Dopo un disastro con un’altra mixer piccolo  e 3 giorni incollata allo schermo, scrivendo tutti dati tecnici su una tabella (si, sono un po’ fissata), leggendo tutti le recensioni  dai vari paesi e guardano tutti i video girati dai clienti, ho preso coraggio ordinando questo Kooper e non ci potevo essere più contenta.
Già sorpresa positivamente nel vederla, maneggiarla, accenderla vuota e sistemarla al suo posto (in vista; ho preso la versione nera e la trovo molto carina) in 3 giorni l’ho messo a dura prova, facendo una torta con impasto montato e ganache, pasta frolla, biscotti fatti di fiocchi d’avena e uvetta grossa (impegnativo per qualsiasi macchina) e impasto tradizionale per pane. La base non si sposta un millimetro; sopra, la “testa” oscilla leggermente con gli impasti più difficili ma tutto nella norma. Il rumore è basso e sopportabile. Non si riscalda (anche acceso a lungo quando necessita), va piano e veloce con pulsazioni secondo l’esigenza, tutto in lavastoviglie a 60°C (a parte lo splash guard che di solito diventa opaco nella mia esperienza nella lavastoviglie e voglio tenerlo bella lucida e trasparente). La misura di tutti i pezzi è perfetta per me nella vecchiaia; è facile smontare, i controlli sono semplici e decisi. C’è anche poco necessità di pulire i lati durante la miscelatura rispetto ad altre macchine. Non riesco trovare una critica davvero.
E’ una marca poco conosciuta a me cmq (di solito spendo di più con le marche grandi). Vedremo con il tempo ma per il momento 5 stelle non bastano e non mi importa se non dura per l’eternità come mio vecchio Kenwood pro. gigantesca e pesantissima che ha già preso in eredità con gioia una figlia e nipote.